Castagnata Gourmet di Nago

Castagnata Gourmet di Nago

Ottobre 5, 2017

Menù degustazione a base di castagne di Nago

Nago, Piazzola – domanica 15 ottobre 2017, ore 12.00

Evento organizzato da Associazione Castagneto Monte Corno – Nago

M E N Ù

A N T I P A S T I
Crostone di pane alle castagne con lardo al naturale
Raviolo di pasta brisè con castagnee pasta di lucanica Trentina

Pane casereccio focaccia di cipolle e pane alle molche

P R I M I
Zuppa di castagne e patate servita in ciotola di pane con olio extravergine di oliva al sentore di rosmarino
Tagliatelle caserecce con farina di castagne smalzate con ragù di coniglio e verdurine

D E S S E R T
Mousse di mascarpone castagne al profumo di amaretto, Salsa al cioccolato bianco, biscotto alle castagne

Caffè

ore 15.30 Castagne con mosto di vino

La cucina sarà curata dallo Chef Marcello Franceschi del Ristorante Al Forte Alto di Nago.

Prezzo € 20,00
Per il pranzo è gradita la prenotazione ai numeri 346/7582760 (Paolo), 320/7603737 (Armando) e 331/7209626 (Orlando).

Prevendita biglietti presso Hotel Rubino di Nago.

In caso di maltempo la manifestazione si terrà al coperto
presso l’ex Teatro della Parrocchia di San Vigilio

 

***

Nel pomeriggio, al termine del pranzo, saranno distribuite al pubblico castagne
con mosto di vino al costo di € 3,00.
La manifestazione sarà accompagnata da musica e spettacolo con l’Associazione
“Arco 800” e da intrattenimento per bambini.

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